L'été est là et les titres des magazines promettant des pertes de kilo par dizaine également , il est bien tentant d'y croire et de les tester, mais cela n'est pas sans conséquence sur le long terme. Une perte de poids est une réflexion globale impliquant...
Pour débuter l'année , je vous propose un peu de lecture et surtout une réflexion sur notre gestion du temps . Le temps est une mesure relative mais qui peut vite manquer selon notre façon de l'aborder. La préparation des repas, des courses, l'organisation...
Bonjour à tous, Un peu d'humour ce matin avec ce lien . Après les fêtes , on aspire tous à plus de légèreté , légèreté dans l'assiette, légèreté dans l'organisation de la journée , ... On pense aussi souvent à se "puriifer", "détoxifier" , "éliminer les...
Un rappel grâce à l'article du Cerin sur les débuts de l'alimentation. L'allaitement est l'idéal au nourrisson puis l'alimentation doit évoluer en variété et texture , tout en respectant les sensations alimentaires des jeunes enfants. L'alimentation récompense...
Voici un lien d'article sur une maladie émergente, la cirrhose non alcoolique. Cirrhose liée à une consommation excessive de sucre et notamment de boissons sucrées. Rappelons qu'il est conseillé de modérer sa consommation de boissons sucrées (que l'on...
Voici une vidéo d'une 20aine de minutes pour en savoir davantage sur l'application Yuka, très en vogue en ce moment. Je vous souhaite un bon visionnage et ensuite à vous d'avoir un esprit éclairé et d'utiliser cette application comme une aide pour déchiffrer...
Des précautions sont nécessaires au vue de cette découverte de lait contaminé. Pensez à vérifier chez vous si le lait que vous utilisez pour votre petit bout fait parti de la liste ci dessous (dans le lien), notamment Milumel , picot ou Carrefour. La...
Je vous propose un dessert rapide et de saison en ce dernier vendredi de novembre. Salade de pommes chaudes 2 belles pommes (à cuire) ½ cc de cannelle en poudre ou de vanille (selon les goûts) 1 CS de sucre semoule 100ml de jus de pomme sans sucre ajouté....
Voici un petite vidéo de 15 minutes pour vous informer, encore une fois, que les régimes échouent à long terme. En effet 95% des régimes échouent au bout de 5 ans, non pas par manque de volonté mais parce que c'est le corps qui décide. Il retourne au...
Un petit coucou par ici pour vous faire partager un article, ici, et surtout vous dire que voilà , ça y est dans 30 minutes je suis en vacances . Les consultations et le blog reprennent le 02 septembre . En attendant j'espère que vous avez, vous passez...
Lorsqu'on choisit une recette, la liste des ingrédients nous indique le poids de chaque denrée nécessaire à la recette. Mais ce que l'on oublie souvent ce sont les déchêts. Aujourd'hui je vais davantage vous informer sur le pourcentage de déchets des...
Bonjour à tous !! Aujourd'hui rien de plus simple de vous présentez une recette avant de rentrer dans les détails de la diététique. Le hachis parmentier est un plat complet. Il est idéalement consommé seul ou accompagné d'une salade verte. pour 6 personnes...
Bonjour à tous , aujourd'hui je vous présente un livre de recettes faciles!! En fait ce sont surtout les recettes de bases , celles que l'on utilise dans la vie quotidienne, il n'y a rien d'extravangant!! Ce livre n'est donc pas adapté pour épater les...
Ce soir , je vous propose une recette légère sans matière grasse, idéale pour un régime hypocalorique ou même au quotidien lorsqu'on veut contrôler ses apports en matière grasse. Pour 2 personnes: Temps de préparation: 15 minutes Courgettes 600g Temps...
Bonsoir , je fais ce un petit post pour que vous puissiez poser vos questions ou des envies d'articles, de recettes, de conseils... N'hésitez pas à me faire part de toutes vos questions, j'y répondrai volontiers et cela me donnera des idées d'articles...
Un peu d'"histoire": Jules César, Vercingétorix et Charlemagne n'ont jamais mangé de bonbons! Ils n'ont même pas connu le sucre! Pourtant chez les Romains et chez les Gaulois, il n'y avait pas de repas sans sauce sucrée, car ils assaisonnaient leurs plats...
Je vous propose un petit jeu . Et oui je lis un livre sur les bonbons (bien sympa) trouvé à la bibliothèque avec ma fille et voici un petit encart qui m'a fait penser à vous. Les bonbons ont été inventés il y a bien longtemps . Alors quel âge ont-ils...
Après la recette des tomates farcies , pourquoi ne pas faire un petit post information. La tomate est le légume-fruit le plus consommé en France. Il existe plusieurs catégories ( Extra ou catégories I, II, et III) et plusieurs variétés: - les tomates...
Vu que j'en parle dans l'article précédent sur les tomates, je fais un petit point sur la vitamine A et le béta-carotène . La vitamine A (ou rétinol) =origine animale équivaut au béta-carotène (ou provitamine A) = origine végétale . Elle est nécessaire...
Vu qu'on en parle , je vais faire un petit point sur le mode de cuisson en papillote. C'est un mode de cuisson , qui ne nécessite pas forcément l'usage de matières grasses, ce qui peut être très intéressant dans les régimes amaigrissant par exemple. L'aliment...
Aujourd'hui je vous propose une rectte classique mais qui fait toujours son effet. Le boeuf bourguignon. C'est un mode de cuisson braiser. BŒUF BOURGUIGNON Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 heures (1h en autocuiseur) Pour 1 personne...
Mode de cuisson braisé Type de cuisson : mixte, par concentration puis par expansion. Définition : C’est faire cuire longuement les substances à l’étouffée (cuisson à couvert, lente, régulière et prolongée) avec un mouillement concentré (peu de liquide)...
Il y a quelques jours, je lisais cet article et je me suis dit qu'il serait intéressant de vous le faire partager. Je vous laisse le lire et ensuite je vous dis ce que j'en pense. 7 façons de tomber enceinte plus vite. Du magazine FAMILI avril-mai 2010...
Le radis est un des légumes les moins caloriques. Il apporte surtout des minéraux et des oligo-éléments: potassium, calcium, soufre et magnésium. Il ne contient qu’un peu de vitamines, contrairement aux fanes de radis qui en sont beaucoup mieux fournies....
Petite recette pour les bambins à partir de 10-12 mois : Riz cantonnais Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Pour deux bébés ou deux repas: 20 g de jambon blanc (Attention pas une tranche entière, car à cet âge l'apport en protéines ne doit pas...
/image%2F0936502%2F20190309%2Fob_0457ab_i77082-les-10-bienfaits-des-graines-de.jpg)
/image%2F0936502%2F20181221%2Fob_65cae5_unknown.png)